🍑 Albaricoque
Prunus armeniaca
Que es
Una fruta pequena, suave y de color naranja dorado que parece un durazno chiquito con un hueso liso adentro.
Como se ve
Redondo y aterciopelado, de color naranja suave con un toque rosado de un lado.
Sabor
Dulce con un toque acido, y muy suave y jugoso cuando esta maduro.
Por que es sano
Rico en vitamina A y beta-caroteno que ayudan a tus ojos y mantienen tu piel sana.
Como se come
Se come fresco, seco como bocadillo masticable, o cocido en mermelada.
Como crece
Crece en arboles con hojas en lugares calidos y soleados, madurando a principios del verano.
Temporada
Se encuentra sobre todo a finales de la primavera y principios del verano.
Historia
Los albaricoques se cultivaron hace mucho en China y viajaron por antiguos caminos de comercio a muchas tierras.
Dato curioso
Su nombre cientifico significa de Armenia, porque antes la gente creia que venia de alli.
Prueba esto
Escoge albaricoques que se sientan suaves y huelan dulces para el mejor sabor.